Sendo uma das ocasiões do ano em que encontramos todos aqueles que amamos e nos reunimos para compartilhar histórias e delícias, o almoço de Páscoa é um grande acontecimento no calendário brasileiro.
E, por isso, é uma celebração que merece toda a nossa dedicação, tanto na montagem da mesa posta quanto na seleção de um cardápio que conquiste a todos.
A Pixu apostou em uma decoração temática para apresentar os pratos disponíveis no delivery da Ghee Banqueteria que tornarão seu dia mais prático e, é claro, delicioso!
Continue lendo para se inspirar:
Mesa posta para o almoço de Páscoa
Primeiramente, a ideia para a decoração da mesa posta foi manter um visual delicado para que os pratos do almoço de Páscoa pudessem brilhar, mas também trazendo elementos lúdicos para manter o espírito do feriado muito vivo!
A paleta de cores minimalista, com destaque para tons de branco e azul na mesa e louça. Já os detalhes ficaram por conta dos elementos decorativos em madeira e palha, assim como as pinturas em tons pastéis das louças e, é claro, as esculturas de coelhinhos para fechar tudo com chave de ouro.
Cardápio para o almoço de Páscoa
Finalmente, para o cardápio especial do almoço de Páscoa: as delícias da Ghee Banqueteria! Desde a entrada até a sobremesa e os mimos para as crianças, eles desenvolveram uma seleção de pratos para trazer mais praticidade para seu almoço em família, sem nunca deixar o afeto e a explosão de sabores de lado.
Continue lendo para conferir todos os pratos e escolher os itens que vão encantar e deliciar a todos no encontro de Páscoa!
Entradas
- Bolinho de bacalhau
- Salada Niçoise
- Trouxinha folhada de queijo brie com geleia de amoras
- Mini empada de siri
- Salada de risoni com zucchini
- Terrine de queijo boursin com alcachofras
Pratos principais para o almoço de Páscoa
- Lascas de bacalhau às natas
- Lombo de bacalhau
- Pescada amarela com molho champagne
- Lombo suíno assado em fitas de bacon
- Arroz de cordeiro com figos e tâmaras
- Tortelli de queijo Serra da Canastra com castanhas
- Sorrentini de ossobuco all’amatriciana
Acompanhamentos
- Ratatouille especial
- Arroz de açafrão com amêndoas
- Torta sablé de bacalhau e tomate confit
- Grand vol au vent de palmito
Sobremesas
- Telha de chocolate belga e três ganaches
- Madeleine carrot cake
- Lemon curd pie com blueberry
- Torta de palha italiana
- Triffle de doce de leite com ganache de cacau 70%
- Torta cheesecake de amoras
- Babka especial de Páscoa recheada de Nutella
- Ovo de Páscoa Ghee recheado com castanhas e caramelo puxa
Cesta de Páscoa
- Mini crostata folhada de queijo com tomate
- Pirulito de chocolate belga com dragê
- Cookies de Páscoa
- Mini torta de frango com milho e requeijão
- Morango banhado no chocolate belga
- Petit croissant com Nutella
- Bombom de uva
- Mini bolo de mármore para decorar
- Mini sanduíche no pão de cenoura com carne desfiada
Créditos do editorial
Produção: Pixu
Cardápio: Ghee Banqueteria
Fotos: Caca Bratke
Louças: DFilipa
Arranjos e flores: We Flores
Decoração: Rica Festa
Conheça a Ghee Banqueteria
Desde 2008, a Ghee Banqueteria é um dos buffets mais concorridos da cidade de São Paulo para a realização de casamentos, festas sociais e eventos corporativos, atendendo aos mais diversos tipos de eventos, com menus personalizados de acordo com o gosto e estilo do cliente.
Dispomos de equipe de coordenadores, garçons e copeiras aptos a garantir a excelência de nossos serviços. Além disso, nossa infraestrutura é capaz de atender até 1.500 pessoas, seja na cidade de São Paulo como em outras localidades.
