Almoço de Páscoa: dicas de pratos e decoração para seu banquete especial!

Sendo uma das ocasiões do ano em que encontramos todos aqueles que amamos e nos reunimos para compartilhar histórias e delícias, o almoço de Páscoa é um grande acontecimento no calendário brasileiro.

E, por isso, é uma celebração que merece toda a nossa dedicação, tanto na montagem da mesa posta quanto na seleção de um cardápio que conquiste a todos. 

A Pixu apostou em uma decoração temática para apresentar os pratos disponíveis no delivery da Ghee Banqueteria que tornarão seu dia mais prático e, é claro, delicioso!

Continue lendo para se inspirar:

Mesa posta para o almoço de Páscoa

Primeiramente, a ideia para a decoração da mesa posta foi manter um visual delicado para que os pratos do almoço de Páscoa pudessem brilhar, mas também trazendo elementos lúdicos para manter o espírito do feriado muito vivo!

A paleta de cores minimalista, com destaque para tons de branco e azul na mesa e louça. Já os detalhes ficaram por conta dos elementos decorativos em madeira e palha, assim como as pinturas em tons pastéis das louças e, é claro, as esculturas de coelhinhos para fechar tudo com chave de ouro.

(Fotos: Caca Bratke / Produção: Pixu / Menu: Ghee Banqueteria / Itens de decoração: Rica Festa / Louças: DFilipa / Flores: We Flores)
(Fotos: Caca Bratke / Produção: Pixu / Menu: Ghee Banqueteria / Itens de decoração: Rica Festa / Louças: DFilipa / Flores: We Flores)
(Fotos: Caca Bratke / Produção: Pixu / Menu: Ghee Banqueteria / Itens de decoração: Rica Festa / Louças: DFilipa / Flores: We Flores)

Cardápio para o almoço de Páscoa

Finalmente, para o cardápio especial do almoço de Páscoa: as delícias da Ghee Banqueteria! Desde a entrada até a sobremesa e os mimos para as crianças, eles desenvolveram uma seleção de pratos para trazer mais praticidade para seu almoço em família, sem nunca deixar o afeto e a explosão de sabores de lado.

Continue lendo para conferir todos os pratos e escolher os itens que vão encantar e deliciar a todos no encontro de Páscoa!

Entradas

(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Bolinho de bacalhau
  • Salada Niçoise
  • Trouxinha folhada de queijo brie com geleia de amoras
(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Mini empada de siri
  • Salada de risoni com zucchini
  • Terrine de queijo boursin com alcachofras

Pratos principais para o almoço de Páscoa

(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Lascas de bacalhau às natas
  • Lombo de bacalhau
  • Pescada amarela com molho champagne
(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Lombo suíno assado em fitas de bacon
  • Arroz de cordeiro com figos e tâmaras
(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Tortelli de queijo Serra da Canastra com castanhas
  • Sorrentini de ossobuco all’amatriciana

Acompanhamentos

(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Ratatouille especial
  • Arroz de açafrão com amêndoas
(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Torta sablé de bacalhau e tomate confit
  • Grand vol au vent de palmito

Sobremesas

(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Telha de chocolate belga e três ganaches
  • Madeleine carrot cake
(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Lemon curd pie com blueberry
  • Torta de palha italiana
(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Triffle de doce de leite com ganache de cacau 70%
  • Torta cheesecake de amoras
(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Babka especial de Páscoa recheada de Nutella
  • Ovo de Páscoa Ghee recheado com castanhas e caramelo puxa

Cesta de Páscoa

(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Mini crostata folhada de queijo com tomate
  • Pirulito de chocolate belga com dragê
  • Cookies de Páscoa
(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Mini torta de frango com milho e requeijão
  • Morango banhado no chocolate belga
  • Petit croissant com Nutella
(Fotos: Caca Bratke / Menu: Ghee Banqueteria)
  • Bombom de uva
  • Mini bolo de mármore para decorar
  • Mini sanduíche no pão de cenoura com carne desfiada

Créditos do editorial

Produção: Pixu
Cardápio: Ghee Banqueteria
Fotos: Caca Bratke
Louças: DFilipa
Arranjos e flores: We Flores
Decoração: Rica Festa

Conheça a Ghee Banqueteria

Desde 2008, a Ghee Banqueteria é um dos buffets mais concorridos da cidade de São Paulo para a realização de casamentos, festas sociais e eventos corporativos, atendendo aos mais diversos tipos de eventos, com menus personalizados de acordo com o gosto e estilo do cliente.

Dispomos de equipe de coordenadores, garçons e copeiras aptos a garantir a excelência de nossos serviços. Além disso, nossa infraestrutura é capaz de atender até 1.500 pessoas, seja na cidade de São Paulo como em outras localidades.

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