Com o final do ano se aproximando, é chegada a hora de planejar a festa de confraternização da sua empresa. Sim, planejamento é tudo!
Não demore a tomar as decisões e fazer as cotações e as reservas que você precisa. Programe-se porque as datas, os espaços de evento, os buffets, tudo fica mais concorrido (e mais caro) à medida que essa época se aproxima!
Você, melhor do que ninguém, sabe que um evento corporativo bem-sucedido pode fortalecer a cultura organizacional e deixar uma impressão duradoura em seus clientes.
Nada melhor do que um buffet bem planejado para garantir que tudo saia perfeito. Então vamos lá!
Tipos de Buffets para Eventos Corporativos
Existem diversas opções de buffet para eventos corporativos, cada uma adequada para diferentes estilos e tamanhos de evento:
- Finger Food: Pratos pequenos e práticos, servidos volantes e perfeitos para eventos mais informais.
- Living Cooking: Os chefs preparam os pratos ao vivo, proporcionando uma experiência interativa.
- Empratado: Ideal para eventos mais formais, onde os pratos são servidos diretamente aos convidados.
- Ilhas Gastronômicas: Diversas estações temáticas, cada uma oferecendo um tipo de culinária diferente.
Cases de Sucesso: Eventos Corporativos de Grande Porte
A Ghee Banqueteria tem vasta experiência em eventos corporativos de grande porte. E aqui fica uma dica: quanto mais completo for o seu briefing, rico nos detalhes e na temática, conseguimos nortear a criação de um menu altamente personalizado.
Foi assim que criamos com muito orgulho a experiência gastronômica dos 70 anos da Volkswagen do Brasil, em um evento para 3.500 pessoas.
Mas se o seu evento é porte pequeno ou médio, não tem problema. Traga o seu briefing que conseguimos dar a melhor solução sempre, de acordo com o seu budget!
Como Planejar um Buffet para Eventos Corporativos com 1000 Pessoas
Planejar um buffet para um grande número de convidados exige atenção aos detalhes:
- Organização: Comece com um planejamento detalhado, definindo o número de convidados e o tipo de serviço.
- Logística: Certifique-se de que a equipe e a infraestrutura são adequadas para atender todos os presentes.
- Variedade: Ofereça opções diversificadas que agradam a todos os paladares, incluindo alternativas para dietas restritivas.
Escolhendo o Cardápio Ideal para Eventos Corporativos
O cardápio deve refletir o perfil dos convidados e o objetivo do evento. Para uma confraternização, um menu mais descontraído, com finger foods e ilhas gastronômicas, pode ser ideal.
Já para um evento formal, pratos empratados e sobremesas refinadas são a escolha certa.
Atendimento de Qualidade: A Importância dos Profissionais em um Buffet para Eventos Corporativos
Um atendimento de excelência faz toda a diferença. Profissionais bem treinados garantem que os convidados sejam bem servidos e que o evento transcorra sem problemas.
Na Ghee Banqueteria, nossa equipe é formada por coordenadores, garçons e copeiras experientes, com experiência em hotelaria e que trabalham para que tudo saia perfeito.
Como Contratar um Buffet para Eventos Corporativos
Contratar um buffet exige pesquisa e atenção. Confira a reputação da empresa, peça degustações, e discuta todas as necessidades com antecedência.
Certifique-se de que o buffet tem experiência em eventos do porte do seu, para evitar surpresas no dia.
Solicite um orçamento para o seu evento corporativo aqui.
Conclusão: A Importância do Buffet para Eventos Corporativos na Impressão aos Clientes
Um buffet bem executado pode ser o ponto alto do seu evento corporativo, deixando uma impressão positiva e duradoura nos seus clientes e parceiros.
Além de fortalecer as relações, um buffet de qualidade mostra cuidado e atenção aos detalhes, refletindo diretamente na imagem da sua empresa.
Conheça a Ghee Banqueteria
Desde 2008, a Ghee Banqueteria é um dos buffets mais concorridos da cidade de São Paulo para a realização de casamentos, festas sociais e eventos corporativos, atendendo aos mais diversos tipos de eventos, com menus personalizados de acordo com o gosto e estilo do cliente.
Dispomos de equipe de coordenadores, garçons e copeiras aptos a garantir a excelência de nossos serviços. Além disso, nossa infraestrutura é capaz de atender até 1.500 pessoas, seja na cidade de São Paulo como em outras localidades.
